Интернет-журнал для женщин Rambler's Top100


Литва

Юлия НОВИКОВА

Посвящается моим друзьям в Литве Ниеле и Миндаугасу

литовский крайЛитва - страна моего детства, мой любимый край. Мои первые пятнадцать лет жизни прошли в этой чудесной маленькой, тогда еще советской, республике. Сейчас, когда уже прошли вторые пятнадцать лет жизни и все вокруг поменялось, - любовь к этой стране не угасла и меня по-прежнему тянет туда, как магнитом. А магнит этот - зеленые леса, сочная трава, реки и озера, холмы и равнины, средневековые замки и города, Балтийское море и песчаные дюны, теплый янтарь и, конечно, дружелюбный народ.

Общая информация

Площадь Литвы составляет 65 300 кв. км. Морское побережье тянется на 99 км.
Столица Литвы - город Вильнюс.
Население Литвы свыше 3 700 000 жителей. Этнический состав населения: 81% - литовцы, 8,5% - русские, 7% - поляки, 1,5% белорусы и 2% другие национальности.
Государственный строй - Парламентская Республика. Глава государства - Президент, выбираемый общим голосование на пятилетний срок.
Национальная валюта Литвы - литовский лит. Курс приблизительно 3 лита за 1$.
Государство граничит с Белоруссией на востоке, с Латвией на севере, на юге с Польшей, на западе с Россией (Калининградская область) и по морю на северо-западе с Данией и Швецией.

карта Литвы

По точным расчетам французского национального географического института географический центр Европы находится в 20 км севернее Вильнюса.

Местное время отличается от московского на минус 2 часа. Если в Москве 14 часов, в Литве - полдень.

В Литве преобладает морской климат. Летом там не очень жарко, а зимой не очень холодно, однако снег выпадает и в школьных программах по физкультуре есть лыжная подготовка. Прошлая зима в Литве, как и в России была холодная и снежная. Но это скорее исключение, чем правило.

Самый теплый летний месяц - это июль. Лучшее время для посещения балтийского побережья с целью принятия морских и солнечных ванн - с 10 июля по 10 августа. В это время вода в море нагревается до 20-22 градусов, а температура воздуха до 25-28 градусов.

Литва - римско-католическая страна и последнее государство в Европе, принявшее христианство. В большинстве своем литовцы очень верующие люди и, что знаменательно, люди пронесли свою веру через годы советской власти и не допустили массовых разрушений культовых зданий - соборов и костелов, как это произошло в России. Более того, насколько я помню, практически все костелы, которые я встречала, живя в Литве в годы СССР, были действующими. Однако в Вильнюсе в одном из костелов располагался музей атеизма, на экскурсиях в котором рассказывали об ужасах и орудиях инквизиции, "обличали истинные цели" религии. А красивейший костел Св. Ионаса, что на территории старейшего в Восточной Европе Вильнюсского университета, был музеем науки.
В католической Литве исповедуются также лютеранская, православная и баптистская веры. В крупных городах действуют синагоги и мечети.

Исторические факты:

Литва самое старое государство балтов.
1009 г. - Св. Брунон открывает Литву ( в 2009 году Литва будет праздновать свое 1000 летие)
1253 г. - Коронация Великого Литовского Князя Миндаугаса
1385 - Великий Литовский Князь Йогайла по договору "Кревос" становится королем Польши
1387 - Крещение Литвы
1410 - Битва "Жальгирёс" (при Грюнвальде). Объединенная армия Литвы и Польши разбивает орден Крестоносцев, который потерпев поражение, превратил набеги на Литву.
1569 - Люблинская уния. Образование объединенного Литовско-Польского государства
1795- Раздел Литовско-Польского государства. Большая часть Литвы отходит к России
1863 - Восстание против царского гнета
1918 - Государственный Совет Литвы под руководством И.Басанавичуса провозгласил независимость Литвы
1940 - по пакту Молотова-Рибентропа Литву "отдали" Советскому Союзу
1941- 1944 - фашистская оккупация
1944 -1953 - массовая коллективизация, депортации в Сибирь и репрессии
1940-1990 - Литовская советская социалистическая республика
1990 - Верховный Совет Литовской Республики провозгласил восстановление Независимости Литвы

Вильнюс

Башня ГядеминасаСимвол города Вильнюс - это возвышающая на Замковой горе башня Гядеминаса, носящая имя основателя города Великого князя Гядеминаса. Согласно легенде, во время ночевки на горе Великому Литовскому Князю приснилась железная волчица, повелевшая основать у этой горы город, что и было им выполнено.
Сейчас со смотровой площадке башни открывается удивительный вид на простирающийся внизу старый город, с его коричневыми черепичными крышами и узкими извилистыми улочками, с колокольнями костелов, синагогой и старейшим университетом в Восточной Европе. Старый город в Вильнюсе занимает 269 гектаров и, как мне кажется, является живым и самым значительным "памятником" города.
Вильнюсский старый город один из самых больших средневековых городов Европы. У подножья горы располагается построенный в стиле барокко Кафедральный собор - базилика и колокольня. В годы советской власти в базилике располагалась картинная галерея, ныне это действующий собор. А на колокольне уникальные часы. Костел Святой АнныДело в том, что в часах нет минутной стрелки и поэтому точное время определить невозможно. Часовой мастер, водружавший хронометр на башню, посчитал, что жизнь горожан течет в Вильнюсе так неспешно, что знать время с точностью до минуты им вовсе не обязательно. Но я думаю, что сейчас мнение мастера о скорости времени в Вильнюсе, скорее применительно к туристам, чем к горожанам. Вильнюсские горжане сейчас мало отличаются от других горожан и постоянно смотрят на часы, боясь куда-то опоздать. А турист другое дело. Турист, попадая в Старый город, теряет ощущения времени. Каждый дом, каждый камень - живая история. Некоторые улочки - вернисажи под открытым небом, где местные художники и ремесленники выставляют на продажу свои работы. Идешь-бредешь по вымощенной камнем дороге, любуешься кованными вывесками сувенирных лавок и ресторанчиков, а потом вдруг открывается ОН, ажурный и величественный костел Святой Анны. Необыкновенно красивое здание. Шедевр готической архитектуры. Говорят, что Наполеон Бонапарт, увидев костел Св.Анны в Вильнюсе, Собор Святого Ионасабыл настолько очарован его красотой, что захотел, разобрав его, перенести в Париж.

В Вильнюсе очень много красивых костелов. Необыкновенно роскошен собор Св.Петра и Павла. Художники превратили костел в шедевр архитектуры и искусства, которому нет равных в Восточной Европе. В его интерьере присутствует более 200 скульптур. Поражает своим великолепием и пышностью внутреннего убранства костел Святого Ионаса, что на территории Вильнюсского университета. Польский композитор Монюшко был тут органистом. Костелы Св. Петра и Павла и Св.Иоанна построены в стиле барроко. Но в Вильнюсе можно встретить все архитектурные стили. И при индивидуальности каждого здания общий облик города гармоничен.

Раз в 4-5 лет в середине лета в Вильнюсе в парке Вингис проходит международный фольклорный фестиваль - всемирный праздник песни литовцев.

Народ литовский очень любит хоры.
Они серьёзны, профессиональны.
Репертуар разучивают споро.
Они по-деловому музыкальны.
Собравшись в общий хор на праздник Песни
Под сводами в зелёном Вингис парке,
Охотно, добросовестно и честно
Поют весь день - ни сбоя, ни помарки!

Леонид Михалев

танцыДата этого праздника привязывается к 6 июля - национальному празднику Литвы Дню коронования Великого князя Миндаугаса. В этом году 750 лет со дня коронования и праздник особенно пышный. На праздник Песни в Вильнюс с разных концов Литвы и всего мира съезжаются 40 тысяч певцов и столько же почти танцоров, ансамбли, капеллы и другие творческие коллективы. Праздник очень колоритный - все участники фестиваля одеты в национальную одежду разных районов Литвы. Люди приезжают, чтобы себя показать и других посмотреть. Один день посвящается народным литовским песням, второй день танцам, третий день звучит музыка литовских композиторов. В общем, потрясающее зрелище!

В парке скульптур. СтулЕще одна достопримечательность Вильнюса - музей скульптур в Europas Parkas. Каждый год в июле в творческий лагерь сюда приезжают скульпторы из многих стран мира и украшают парк скульптурами. В Литве очень любят скульптуру и щедро украшают ею свою страну. Скульптуры можно встретить повсюду - на улицах, площадях, внутри и около костелов, в парках, в лесу, около школ и даже на пляже - в курортном местечке Швентойи на побережье между дюн возвышается огромная скульптурная композиция из трех женщин - жен рыбаков, с тоскою вглядывающихся в морскую даль, в ожидании своих мужей. Материал для работ используется самый различный - камень, гипс, метал, дерево, любые комбинации. Скульптура органично вписывается в литовский пейзаж.

Тракай

Тракайски	замокТракай - одно из наиболее популярных мест в Литве. Этот небольшой старинный город Тракай находится в 27 км от Вильнюса. Попадая туда, дух захватывает от сказочного вида на озеро Гальве, посреди которого на острове высится средневековый замок - Тракайский замок. Замок этот был построен в конце XIV - начале XV в. при великом князе литовском Витаутасе. Замок недолго служил оборонным целям. После Битвы при Грюндвальде в 1410 г., когда литовская армия, в составе которой были и русские полки, вместе с Польским войском и при поддержке чехов и татар, разгромила орден крестоносцев, замок стал ближайшей к столице официальной резиденцией великий князей.

ОзераТракайский замок хорошо отреставрирован. Помимо того, что можно полазить и посмотреть сам замок, карабкаясь по крутым лесенкам внутреннего дворика, на его территории действует несколько интересных музейных экспозиций, рассказывающих о истории Литовского государства и о быте литовцев.

Тракай - страна озер. В советские времена, когда реставрация замка не была еще закончена, на одной из башен замка располагалась смотровая площадка и оттуда открывался великолепный пейзаж - множество озер, обрамленных зелеными лесами, белые лепестки яхты и стрелы байдерок, разбросанные по водной глади.

Наши великие соотечественники Майя Плесецкая и Родион Щедрин все лето проводят в своем доме в окрестностях Тракая.

По озеру прохладный ветер бродит, целуя осчастливленную воду,
О как божественно соединение извечно созданного друг для друга…

Хотя эти стихи Николай Гумилев писал не о Тракае, они невольно вспоминаются, глядя на дивную красоту этого края.

Каунас

Вид на старый город - костел Св.ВитаутасаКаунас - второй по величине город в Литве. Вильнюс и Каунас - это как наши Москва и Петербург. Вечная борьба право быть столицей, право быть первым. Но для меня Каунас всегда ПЕРВЫЙ, потому что это мой самый любимый город, город моего детства. В отличие от интернационального Вильнюса, где повсюду кроме литовской речи слышна русская и польская, в Каунасе в основном разговаривают на литовском языке. Но это не означает, что, обратившись с вопросом к прохожему, скажем, на русском языке, тебе не ответят. Если человек владеет русским языком, то с удовольствием ответит и поможет, а если нет, то, как правило, начнет искать того, кто может говорить по-русски. И вообще болтовня о литовском национализме - ерунда. Литовцы очень дружелюбный народ.

Каунасский замокВозвращаясь к Каунасу. Первые упоминания о нем относятся к 1361 году, хотя, реально, город основан гораздо раньше. Самая ранняя и хорошо сохранившая постройка в Каунасе - это Каунасский замок (Kauno Pilis). Отсюда и следует начинать свое знакомство с этим городом. Каунасский замок был построен для защиты от крестоносцев. Его стены были 13 метров высотой и около 2 метров шириной. Но в ходе трехнедельной осады 1362 г. крестоносцы сумели разрушить их, однако уже через шесть лет на месте старого появился новый замок, стены и одна из башен которого сохранились до наших дней. Сейчас в башне Каунасского замка работает музей, в котором Вы можете ознакомиться с его историей. Раньше можно было полазить по развалинам стен, сейчас эта деятельность не приветствуется, над стеной возведена крыша. Несколько раз в год в замке проводятся театрализованные представления - вокруг зажигаются костры, появляются рыцари на лошадях, и развивается действие. Завораживающее зрелище!

духовная академияОт Каунасского замка путь лежит в Старый город и к Ратуше. Справа от Вас будет комплекс Каунасской духовной академия. Каунасская духовная академия - католическое учебное заведение. Среди его выпускников много известных личностей. В Москве в костеле Св. Людовика служит службы на литовском языке Викторас Воронович. А также известный архиепископ Кондрусевич тоже закончил духовную Каунасскую академию.
Пройдя академию, мы попадаем на площадь городской Ратуши. Здание каунасской Ратуши традиционно для средневековых городов - колокольня и примыкающий к ней зал городского собрания.Каунасский кафедральный собор По субботам в Ратуше проходят церемонии торжественных бракосочетаний и на площади много женихов и невест, их гостей. В подземном этаже этого здания действует музей керамики - очень интересный и стильный. Старый город построен так, что его центр - Ратуша и ее площадь, а от углов площади расходятся улицы. По периметру ратушной площади располагаются рестораны, сувенирные магазины. Не экономьте время и прогуляйтесь по Старому городу, не пожалеете! Основной же туристический маршрут идет по Вильнюсской улице. На этой улице слева, сразу после Ратуши, находится Каунасский кафедральный собор. Он построен в строгом романском стиле, однако, попадая во внутрь, каменеешь от восторга, вызываемого красотой убранства. Неслучайно его часто сравнивают со знаменитыми пражскими соборами. Последний раз, когда я была в Каунасе, зайдя в этот собор, я попала на венчание. Церемония была настолько торжественной и возвышенной, что даже мой супруг, принципиальный ортодокс, не смог проигнорировать этот факт. В костеле великолепная акустика, хороший орган и талантливые органисты. И органная музыка в стенах Каунасского собора звучит Божественно!

Лайсвес АллеяКрасивая Вильнюсская улица в конце-концов приведет нас на каунасский Арбат - Лайсвес Аллею. Это пешеходная улица с множеством магазинов, ресторанов и кафе, в центре которой находится липовая аллея со скамеечками и цветочными газонами. Одно удовольствие посидеть за столиком летнего кофе! В начале Лайсвес аллеи, слева недалеко от основательного здания Почтамта, располагается Зоологический музей. Давно я там не была, но раньше там находилась одна их богатейших мировых коллекций бабочек. Длина Лайсвес Аллеи около 1,5 км и "упирается" эта улица в площадь с большим белым собором в центре. Храм построен в стиле барокко. Сейчас это действующий католический собор, посвященный всем военным. А в годы СССР там находился музей витража и скульптуры. На этой же площади находится весьма интересная скульптура. Я не помню как она называется, но я бы ее назвала "обнаженный юноша, принимающий солнечные ванны".

В музее ЧёрлёнисаДругая известная улица Каунаса - это проспект Донелайтиса. На ней находится Каунасская картинная галерея, в экспозициях которой в основном представлено современное искусство. А чуть дальше галереи находится каунасский исторический музей с колокольней и музей Константинаса Чёрлёниса - великого литовского композитора и художника. Оба музея достойны посещения. В первом можно встретить как бивни мамонта, так и доспехи рыцарей. Во втором музеи царит гармония музыки и живописи. Осмотр экспозиции проходит под волшебную музыку Чёрлёниса. Большинство его живописных работ носят мистический характер. Чувство, которое рождается в этом музее, - это чувство умиротворения. Недавно этот музей был открыт после реставрации.

Каунас также известен своими колокольными концертами. На башне, примыкающей аркадой к историческому музею, находится очень редкий музыкальный инструмент - карильон. Необычные клавиши этого инструмента соединены тонкими металлическими нитями с колоколами. Черт из музеяМузыкант играет на нем, как на органе, с помощью рук и ног. При нажиме по определенной клавише откликается колокол нужного тона. Так и рождается музыка. Концерты проходят по выходным в 5 часов вечера.

Если зайти за исторический музей, пройти мимо фонтанов и подняться вверх по лестнице, то попадем к всемирно известному музею - музею Чертей. Здесь собрана интереснейшая коллекция этих представителей нечистой силы: больших и маленьких, умных и глупых, мужского, женского и среднего пола, стеклянных-деревянных-оловянных. И не пожалейте денег - закажите здесь экскурсию, получите массу удовольствия.

Советую также посетить зону отдыха горожан, что на берегу каунасского "моря". Яхт-клуб, душевные кафе, живительный воздух соснового леса - это хороший повод для приезда сюда. Монастырь ПожайслисК тому же совсем рядом находится жемчужина стиля барокко - монастырь Пажайслис. В 1664 - 1674 годах литовский канцлер и меценат Криступас Пацас пригласил итальянских архитекторов Б. Фрезо К. и П. Путини, а также "флорентийское трио" скульпторов-художников М. Палони, Д. Мерли и П. Перти для строительства камальдонийского храма (камальдонийцы - реформированные бенедиктинцы). В результате в 1712 году был построен этот монастырь. После подавления литовского восстания 1831 года Николай I распорядился передать его православной церкви, которой он и принадлежал до начала Первой мировой войны. В 1920-м в Пажайслисе обосновались сестры ордена Св. Казимира, покинувшие монастырь в 1945 году, после того, как Литва вошла в состав СССР. В советское время монастырь успел побывать и архивом, и психиатрической лечебницей, и домом отдыха. В 1992 году сюда вернулись сестры ордена Св. Казимира и ныне это действующий женский монастырь. Его гордость - икона "Святая Мария с младенцем Христом". Вход на территорию монастыря запрещен, и мы можем им любоваться издали.

Литовские женщиныОтсюда из зоны отдыха в летнее время по каунасскому "морю" ходит метеор в Румшишкес. И в любое время года в Румшишкес можно попасть на автобусе. Румшишкес - это музей под открытым небом - деревня литовского народного быта. В музее представлены жилые и хозяйственные постройки со всех уголков республики. В каждый дом можно зайти и посмотреть как люди жили. Впечатляют замечательные мельницы, возвышающиеся как великаны из сказки! Сотрудники музея одеты в национальную одежду. Они знакомят посетителей с жизнью литовских крестьян и национальными обрядами. Здесь можно увидеть работу старинных ткацких станков, рождение посуды из глины и плетение из лозы различных предметов быта. В Румшишкес проводятся праздники ремесел и ярмарки, где все желающие могут приобрести предметы народного творчества. Там же проходят различные праздники и фольклорные фестивали.

Балтийское побережье. Янтарь.

ПобережьеСвежий ветер, бодрящее море, мелкий белый песок, сосны вдоль берега, чудесный воздух и покой - все это ждет на северо-западе Литвы на балтийском побережье. Здесь можно замечательно отдохнуть и укрепить свое здоровье.

Самым знаменитым курортом в Литве является, конечно, Паланга. Паланга - это небольшой, зеленый и уютный городок, с множеством гостиниц, домов отдыха, пансионатов. Самая "курортная" улица города - улица Басанавичуса. Вся улица состоит исключительно из одних кафе и ресторанчиков. Улица выходит на побережье и ее "продолжением" является добротный пирс, уходящий метров на 80 в море. Каждый вечер все отдыхающие как на демонстрацию идут на пирс любоваться закатом, а потом разбредаются по своим любимым "вкусным" заведениям. Отовсюду звучит музыка, люди сидят за столиками летних кафе, танцуют или просто гуляют по этому "Бродвею", словом - наслаждаются жизнью.
В паркеНо это вечером, а днем можно принимать солнечные ванны на прекрасном пляже из чистого песочка и охлаждать разгоряченные тела и души в прохладном Балтийском море. Или же можно отправиться гулять в прекрасный Ботанический парк, в глубине которого возвышается красивый дом, перед которым разбит великолепный розарий. Сейчас это музей Янтаря, а когда-то это была усадьба графа Тышкевича.
Литва - янтарная страна и существует красивая легенда о возникновении янтаря: когда-то на дне Балтийского моря жила богиня Юрате, не знавшая земной любви. Однажды она заметила, что в ее владениях становится меньше рыбы. Узнав, что сюда наведывается молодой рыбак Каститис, она через русалок предупредила его о том, чтобы не мутил здешние воды, не распугивал ее рыбок. Однако упорный сын поморского рыбака продолжал закидывать свои сети в море. За смелость полюбила Юрате Каститиса и заманила его в свою пучину, в свой янтарный замок. Узнал об этом царь богов Пяркунас и, рассвирепев, молниями и громом разрушил замок. Погиб Каститис, а Юрате за грешную человеческую любовь в наказание была прикована цепями к развалинам замка. И сегодня несчастная богиня не перестает тосковать о своем любимом. Ее рыдания порой штормят море, а после того, как оно успокоится, люди находят на берегу маленькие капельки янтаря - слезы Юрате.
В музее янтаря представлены его исключительно красивые образцы, а также великолепнейшие ювелирные украшения их янтаря.

Клайпеда. Старый городВообще, когда приезжаешь на побережье вольно-невольно заражаешься янтарной "лихорадкой" - постоянно высматриваешь среди выносимого морем песка кусочки янтаря. А если бросить взгляд в морскую даль, то как призраки плывут силуэты кораблей. А плывут они "в" или "из" Клайпеды.
Клайпеда - это большой город, известный своим портом. Когда приезжаешь в Клайпеду создается впечатление, что это немецкий город, "оккупированный" русскими - в старой части города дома типично немецкой архитектуры, а говорят в городе по-русски. Литовскую речь почти не слышно. Оба "феномена" имеют объяснения. До 1918 года г. Клайпеда принадлежал Восточной Пруссии (части Германии) и назывался Мемель, отсюда и немецкий стиль старого города. В 1923 г. эта часть Пруссии отошла Литве и была переименована в Клайпеду. В 1939 году Клайпеда была оккупирована немецко-фашистскими захватчиками и освобождена только в 1945г. До 1990 года в Клайпеде было расквартировано крупное военно-морское соединение, кроме того портом по советской "традиции" управляли русские. Отсюда и русский язык.
Куршская косаИз клайпедского порта идут большие паромы в Швецию, Данию, Германию. А небольшой паром каждые 30 минут доставляет людей на Куршскую косу и обратно. Более чем 5 тыс. лет назад волны моря сформировали это уникально творение - песчаная полоса с дюнами, лесами и полянами. Люди поселились на ней, по достоинству оценив уникальный мягкий климат. Местное население - это в основном рыбаки, живущие в небольших поселках. На литовской части косы (есть и российская, при чем большая, часть) можно посетить музей-аквариум-дельфинарий, гору ведьм в Йодкранте, посмотреть часы солнца и заглянуть в домик Томаса Манна в Ниде. Но на мой взгляд самая главная достопримечательность этого места - это природа!

Друснининкай

В ДруснининкаеНа юге Литвы на берегу реки Нямунас в окружении соснового бора расположился вселитовский, а некогда всесоюзный курорт Друснининкай. Эта здравница знаменита своими минеральными источниками и лечебными грязями. Местные минеральные воды относятся к хлоридной группе натрия и кальция. Здесь множество хорошо оборудованных санаториев, в которых успешно лечат заболевания пищеварительного, опорно-двигательного аппарата, гинекологические заболевания, заболевания обмена веществ и др. Чтобы как-то отвлечься от процедур можно посетить оригинальный музей "Гирёс Айдас" - в нем собрана много информации о лесах Литвы. Сохранился домик семьи Чёрлениса, где прошло детство великого литовца. Сейчас здесь музей и летом, по вечерам проходят концерты фортепианной музыки композитора. Друснининкай - находка для тех, кто устал от суеты и ищет покоя. Чистый воздух, девственные леса, чистые озера быстро справятся с любым стрессом.

Гора крестовГора крестов

Здесь я ни разу не была, но много слышала об этом месте. Она находится недалеко от города Шауляй. Это холм, унизанный тысячами крестов. Для многих католиков это святое место, и люди специально приезжают сюда помолиться и оставить на горе свой крест. Первые кресты здесь появились в память о погибших во время Литовского восстания в 1831 году. Потом на горе оставляли кресты в память о погибших и репрессированных. В годы советской власти гору не раз "чистили" бульдозером, но всякий раз она снова "обрастала" крестами. Сейчас количество крестов невозможно подсчитать. Эту гору посетил даже Папа Римский Иоанн Павел II, а потом прислал сюда огромное распятие.

Что купить

В Литве повсюду много сувенирных магазинов и лавочек, а также художественных салонов. В них можно приобрести как авторские работы литовских художников и ремесленников, так и фабричные изделия. В любом сувенирном магазине вы найдете: изделия из янтаря - броши, бусы, браслеты, кольца, кресты, картины и прочее; изделия из кожи - обложки для книг, закладки, шкатулки, кошельки и др.; керамику; льняные скатерти, салфетки, полотенца; изделия из серебра; поделки из дерева; картины и много других сувениров.

Что касается практических покупок, то это высококачественный трикотаж (особенно Утенской трикотажной фабрики), а также велосипеды. В городе Шауляй стоит велосипедный завод, оборудованный немцами и выпускающий отличные велосипеды.

Что поесть и выпить

Одна из задач туриста в Литве - не растолстеть!
На зеленых лугах пасутся стада коров, в Балтийском море плещется рыба, на полях, что только не растет - от картофеля до хмеля, в садах господствуют яблони, груши, сливы и вишни. А в магазинах - молочные продукты высочайшего качества, свежее мясо на любой вкус, аппетитные колбасы и копчености, большой выбор рыбы и морепродуктов, отличное литовское пиво, ликеры, вермуты, водки, настойки и вкуснейшие кондитерские изделия.

В литовской национальной кухне доминируют блюда из картофеля и молочных продуктов. "Цепелинай", "калдунай", "жемайчу блинай" - это все картошка разной формы, технологии приготовления и содержания. Поверьте, это очень вкусно! А моим любимым летним супом является литовский холодный борщ: горячий отварной картофель, вареное яйцо, свежие огурцы, вареная свекла, зеленый лук и все это заливается кефиром, смешанным со сметаной! Жутко необычно, но очень хорошо!!!

Знаменита Литва своим заварным ржаным хлебом. Выпекают такие хлеба размером с большой противень, добавляют тмин и другие специи. Хлеб душистый, необычайно вкусный и долго не черствеет.

Будучи на побережье не упустите шанс отведать копченой рыбки. Вкус угря, копченого на можжевельнике, станет для Вас эталоном копченой рыбы. Мне также очень нравится копченый лещ.

Отдельно надо поговорить об алкоголе. Литовцы очень любят пиво. Да и не любить его нельзя. Вкусное оно. Цвет литовского пива темно-янтарный, оно гуще и темнее чешских и немецких сортов. В Литве несколько пивоваренных заводов: паневежский "Калнапилис" (лучшие сорта "Дваро" и "Экстра"), утенский завод ("Утянос", "Экстра", клайпедский "Швинтурис" ("Экстра"), шауляйский завод ("Губернийес") и вильнюсский "Таурас" ("Таурас"). Еще отличное пиво варят небольшие частные пивоварни. Женщинам рекомендую отведать литовские ликеры: вишневый ("Жагарес Вишню") и кофейный ("Мокко"). Литовские настойки тоже вещь хорошая, особенно "Трес Девинярёс" (три девятки) - она настояна 27 травах и является лечебной. Некоторые сорта литовских водок очень крепкие. Например "Жальгирис" 70%.

Посольство и консульство Литвы в России

Борисоглебский пер, 10.
Тел: 291-27-95.
Консульский отдел: 291-61-09, 291-15-01;
Торговый отдел: 203-77-88, 203-91-55;
Приемная посла: 291-16-98;
Приемные дни: Пн - Пт 9:00 - 18:00 (перерыв 13:00 - 14:00).
Язык общения с сотрудниками посольства: английский, литовский

Ссылки в интернете:
http://www.travel.auto.ru/litva.html
http://www.turizm.ru/litva
http://www.tourism.lt
http://www.kaunas.lt
http://www.litva.ru
http://vokrugsveta.ru/vsuser.exe/viewarticle?id=669

  Реклама

  Статистика
Rambler's Top100



Copyright © 2003 Девичник Редактор: Ольга Дунаева
Все права защищены, перепечатка материала только с письменного согласия автора и редакции.